百姓生活网【后勤保障部办公厅主管,金盾出版社主办】 人员查询 设为首页 返回首页
搜索:
聚焦中国
当前位置:首页 > 主站> 聚焦中国

弘扬新时代的工匠精神2018泸州老窖•国窖1573封藏大典盛大开启

2018/3/18 23:49:00  百姓生活网

 

一年最好春三月,采蘩祁祁,游龙醉境,中国白酒行业盛事再临。3月18日,历二月初二,2018泸州老窖·国窖1573封藏大典在中国酒城泸州盛大启幕。

泸州老窖·国窖1573封藏大典盛大开启

自古以来,酒城泸州就有在农历二月初二龙抬头这一天举行祭祀仪式,以感恩先祖和天地自然的习俗。泸州老窖在2008年,将这一传统以封藏大典的文化礼典形式进行固化,十一年间,封藏大典已成为中国白酒界一年一度的文化盛典,更成为中国白酒的一个文化符号。

祭祀封藏 承袭正统文化礼典

上午9:09,封藏大典正式开始。穿过大典的时空之门,悠长的蟒号和震撼的鼓声响起,在这有着千年历史的酿酒龙脉,在445年连续不间断使用的1573国宝窖池群旁,2018泸州老窖·国窖1573封藏大典的序幕正式拉开。

在庄严的古乐声中,祭祀仪式依照传统礼制举行,主祭,副祭,带领所有传承人,以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖,真实呈现了泸州老窖对于大自然的敬畏,对历史的尊重,对技艺的传承,对品质的追求。

泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼带领所有传承人以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖

作为历年泸州老窖·国窖1573封藏大典的重头戏,春酿的出酒和封藏都备受关注。春酿一向被视为一年中最为珍贵的美酒佳品,民间素有“好酒知时节,春酿贵如金”的说法。在大典祭祀环节结束后,2018年的国窖1573春酿正式亮相。9坛春酿原酒被抬至大典现场,由9名鉴酒大师现场品鉴酒品。随后,一坛坛春酿美酒将在泸州老窖的天然藏酒洞中迎接时光的洗礼。

文化名人现场品鉴春酿

而在封藏大典的压轴环节,泸州老窖2018戊戌狗年国窖1573春酿·金狗佑财也正式与全球消费者见面。

坚守如初 弘扬新时代的工匠精神

封藏大典上所有的科仪典章制式,都遵循着可考可证的史料古籍,比如:选择“二月二,龙抬头”这样的传统时间节点;又比如选择预示来年祥瑞的珍贵春酿作为品鉴和封藏的主体,还嵌入了天干地支十二生肖这样的中华传统文化符号......通过提炼、规范,封藏大典礼制日趋完善,并被不断赋以新的文化形态,最终将整个大典所蕴含的文化力量以及家国情怀,都提升到了崭新的高度。

泸州老窖狗年生肖酒压轴亮相

泸州老窖·国窖1573封藏大典的举办,不仅令整个中国白酒业界耳目一新,更吸引了行业内有识之士对中国白酒传统文化价值和底蕴的再思考、再审视。

如今,泸州老窖·国窖1573封藏大典迈入第十一个年头,其间积蓄了更加深厚的文化底蕴和内涵,在当前传统文化高度自信的大背景下,封藏大典的文化表达维度更加多元化,也更具国际化色彩。民族的,就是世界的,正是对优秀的中国传统文化价值的弘扬和对工匠精神的坚守,使得泸州老窖在整个中国传统文化的格局中脱颖而出。

无论是庄严的祭祀典礼,还是隆重的春酿封藏仪式,都是泸州老窖践行“天地同酿,人间共生”的企业哲学的体现,是对千百年来中国传统文化的守护和传承。

浓香国酒 让世界品味中国

众所周知,泸州老窖是中国浓香型白酒的开创者和标准制定者。1952年,泸州老窖在首届全国评酒会上被评为中国“四大名酒”,并成为之后唯一蝉联历届“中国名酒”称号的浓香型白酒。为推动浓香型白酒的发展,泸州老窖在上世纪6、70年代通过开展形式多样的技能培训班,支援了上百家酒厂的工艺体系建立,推动了浓香型白酒的发展,如今,浓香型白酒市场份额占白酒市场总量70%以上,泸州老窖因此被誉为中国白酒界的“黄埔军校”!

刘淼董事长封藏大典致辞

在中国推动形成全面开放新格局,推进“一带一路”倡议和国际合作的当下,中国白酒也成为中国对外输出优秀传统文化的重要载体之一,面向世界,步履不停。顺应这一潮流,泸州老窖在传承传统的基础上,创新性地融入独特的美学价值和文化体验,提升中国白酒文化的高度和艺术品味,打造出与时俱进的中国白酒文化,成为名副其实的扛中国酒文化大旗的浓香国酒!

2017年,国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅开启,文化足迹遍及美国、法国、比利时、俄罗斯、加拿大等国家和地区,以展示优秀中国传统文化内核的音乐会、艺术展、文化主题展等多种活动形式,传递出中国文化强大的感染力。与此同时,泸州老窖也积极参与到一带一路高峰论坛、金砖国家领导人会晤、中欧论坛、夏季达沃斯论坛等国家大事当中,进一步深化了中外文化的交流与合作。

刘淼董事长(左三)携手世界著名音乐家谭盾(右二)开启“让世界品味中国”全球文化之旅

2018年伊始,泸州老窖·国窖1573封藏大典以“中国浓香 举世共享”为主题,意在将浓香国酒敬呈全球消费者,让世界品味纯正地道的中国白酒,了解源远流长的中国白酒文化。由此可见,泸州老窖也在进一步释放“中国文化世界表达”的势能,在助力优秀传统文化的创新性发展和创造性转化这条道路上,用奋斗书写新时代的中国文化故事。

中国浓香,举世共享

据悉,本届封藏大典受太庙之邀,在泸州完典之后,还将于3月31日首登中国传统祭典圣地——北京太庙,以最传统的酒礼、酒乐还原祭祀礼典文化,向全球展示中国酒文化的丰厚底蕴和神秘魅力。

 


相关阅读